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ENTRADA PERFEITA – OVO E ASPARGOS

Oiii gente!

Tudo bem?
A receita de hoje vai ser uma entrada maravilhosa que aprendi com meu cunhado italiano, o Massi. Uma vez estávamos viajando e ele resolveu cozinhar um jantar para todos, com direito a entrada individual, prato principal e sobremesa.

A entrada individual era uma combinação que ha 4 anos eu pensava ser muito improvável e que hoje já acho uma combinação perfeita, tipo o ovo nasceu para ser comido junto com aspargos. Ou o contrario, não sei. Hahaha!

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Ingredientes:
1 Ovo caipira
4 Aspargos
Uma colher de chá de Azeite Trufado
Parmesão (inteiro, para ralar na hora) – normalmente eu falo para comprar o Parmeggiano Regiano mas dessa última vez que fiz, tinha em casa o Regiano e o Faixa Azul. Experimentei os dois antes de ralar e preferi MIL vezes o Faixa Azul. Todos que comeram, amaram o parmesão, até me perguntaram qual a marca… Então fica a dica: nem sempre o mais caro, é o melhor. Precisa experimentar.

Modo de Preparo:
Cozinhe os aspargos na água com sal (podem ser aspargos importados – aqueles mais finos e menores – ou aspargos tradicionais, os dois ficam maravilhosos. Esse na foto é o importado). Depois de cozidos, jogue a água fora e coloque um toque de manteiga e de sal.
Frite um ovo caipira mas não deixe “bem passado”, a gema precisa ficar mole.
Monte uma “caminha” de aspargos (uns 4 ou 5), coloque com cuidado o ovo em cima para que não quebre a gema – como eu fiz com vários, hahaha.
Corte lascas do parmesão em cima do ovo. Eu coloquei bastante lascas, fica divino! Mas eu realmente cortei as lascas pois no ralador fica mto fino/pequeno e o parmesão é um ingrediente importante nesse prato.
Agora, para finalizar, coloque um fio de azeite trufado. Mas vou dar uma dica: se cair muito vai estragar tudo, então para os pouco habilidosos, usem uma colher de chá de azeite, assim não corre o risco de cair mais do bico.

Fica divino!
Eu torci muito o nariz quando o Massi me explicou essa entrada… Quando comi, fiquei passada o quanto todos os ingredientes combinam.

Fica a dica para um jantar especial.
Beijinhos!

BRANCO NO NIVER

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Oie!!!

Hoje é meu niveeer, uhuuu!!! 26 anos!
Nunca fui mega fã de niver, nem mega contra. Sou tipo normal, sabe? Hahaha

Hoje vou postar um look com um vestidinho branco, uma das minhas cores favoritas! Nada melhor do que branco no dia do niver, né? É tipo um Reveillon individual. Nosso ano novo começa e tudo se renova.

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Vestido BCBG
Bolsa Chanel
Tenis Schutz
Pulseira Daslu
Aneis grandes do Marrocos
Anel mais delicado Steff

E ai, aprovado?
Beijinhos!

QUOTES POR @MATRANCHESI

Essa semana a Má, minha irmã, resolveu mandar alguns quotes motivacionais aqui pra gente.
Amei todos e concordo, espero que vocês curtam também… Simplesmente perfeitos para uma segunda-feira!

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Lembre-se porque você começou.

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Ignorar sua paixão é um lento suicidio. Nunca ignore o que faz seu coração bater. Molde sua carreira em volta do seu estilo de vida, e não seu estilo de vida em volta de sua carreira.

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Faça da sua paixão, seu ganha pão.

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Se dinheiro não existisse, você ainda perseguiria o mesmo sonho?

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Se você perseguir dois coelhos, não vai pegar nenhum.

Foco para essa semana!
BeijoBeijo

 

AULA DE MUSICA PARA BEBÊS – MARGARETH DAREZZO

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Percebi quando postei sobre a aula de musica semanal do Antonio no Instagram, surgiram algumas duvidas… Pedi para a Margareth Darezzo, professora do Antonio, esclarecer para vocês algumas das principais duvidas:
Como a música entra na vida de uma criança?
Em que fase do desenvolvimento podemos ou devemos inserir a música?
O que podemos oferecer de música para um bebê?
Quais os benefícios e objetivos de uma aula de musica para um bebê?

Vamos lá…

“Primeiro de tudo, estar acompanhado de um profissional que conhece cada fase de desenvolvimento da criança é essencial. Conhecer as capacidades sensoriais, motoras, cognitivas e emocionais de uma criança permite conduzir um trabalho que não a sufoque com estímulos exagerados e nem a subestime com estímulos vazios.

O respeito à criança começa no uso da linguagem lúdica; os nossos encontros musicais são feitos de brincadeiras afetuosas com estímulos adequados, e tem alguns objetivos bem traçados.

Objetivos:
Proporcionar um desenvolvimento saudável;
Graduar estímulos segundo fases e habilidades;
Criar um ambiente tranqüilo e agradável;
Oferecer uma linguagem rica e expressiva;
Oferecer o convívio com a musica.

Oferecer a música para ajudar a criança a perceber o mundo, escutar seu tempo e compreender suas fases e habilidades com reflexões, brincadeiras e afeto. É a música oferecida como linguagem e recurso para um desenvolvimento favorável.

Estratégia:
Criar uma cultura a partir da mãe (e/ou cuidador), que deve ser o primeiro a ser envolvido no processo da iniciação musical. A música é oferecida para a criança como mais uma linguagem de percepção e expressão.

Desenvolve:
Percepção auditiva;
Expressão vocal e cultivo da voz;
Expressão corporal e as relações temporais e espaciais;
Sensibilidade musical;
Capacidade de discriminar, comparar, classificar, identificar e generalizar no contato com mundo sonoro;
Habilidades motoras;
Contato com o folclore e a cultura brasileira;
Relaxamento.

Conteúdo:
Composições feitas especificamente para o universo infantil, respeitando cada fase do desenvolvimento de cada criança nas suas descobertas. São canções, brincadeiras e atividades com:

brincadeiras de colo;
massagem para o bebê;
cuidados com o bebê (troca de fralda, banho, etc);
fantoches e brinquedos educativos que viabilizam a atenção da criança pequena;
estímulos de dicção, expressão e fala;
oportunidades de imitar sons;
oportunidades de  perceber o silêncio e desenvolver a acuidade auditiva;
estímulos combinados – audição/visão, audição/tato, audição/paladar, audição/olfato;
o nome do bebê para vivenciar sua individualidade;
oportunidades de desenvolver noção de corpo, tempo e espaço;
oportunidade de movimento espontâneo;
oportunidade de movimento dirigido por comando de voz e som (temas ou letras);
oportunidade de desenvolver a convivência em grupo e sociabilidade;
os jogos característicos de cada fase da criança;
estímulos que favorecem descobertas e contato com conceitos básicos e contexto (nomear cores, animais e objetos, alimentação, natureza, higiene, preservação do meio ambiente, convivência e sociabilidade);
brincadeiras de roda;
danças e coreografias;
relaxamento para a criança aprender a dormir.

E a mãe?
“O desenvolvimento da criança é função direta da atitude materna, e mais particularmente do clima afetivo que gera em torno do filho”.

“… As etapas do desenvolvimento da criança têm uma base genética evidente, mas as potencialidades inatas só se desenvolvem na medida em que o recém-nascido encontra um meio favorável. O meio no qual crescerá a criança está feito de estímulos de natureza física e principalmente da presença humana carinhosa que cria as condições psicoafetivas indispensáveis ao desenvolvimento geral da criança a curto ou longo prazo”.(Le Boulch).

“A função do ritmo ultrapassa a dimensão temporal, visto que se insere em todas as manifestações de comportamento, desde as biológicas e as nervosas às psicológicas, daí a sua importância na observação psicomotora”.(Le Boulch).”

Esse foi o texto que a Margareth me mandou (dei uma pequena sintetizada para vocês).
Agora me sinto no dever de contar a minha visão da aula de musica…
É toda segunda-feira as 9 da manhã. Segunda deveria ser um dia chato né? De manhã então… Mas para mim, é o melhor dia da semana! Eu amo curtir o Antonio, cantar, observa-lo observando o mundo, fazer carinho, dançar… Amo tudo em relação a aula. Me sinto cada vez mais conectada com ele.

Enfim, recomendo não apenas a aula de música mas toda atividade em dupla: Shantala, natação, pintura, movimento, musica…
Affe, ser mãe é bom demais!

Beijinhos

Margareth Darezzo
[email protected]
www.margarethdarezzo.com.br
@margarethdarezzo

MESA DE PÁSCOA

Oii gente!!!

Resolvi montar uma mesa de Páscoa para mostrar aqui no blog, já que na Páscoa de fato eu não vou montar mesa nenhuma… Sou apaixonada por essas datas temáticas e sempre quero fazer mesas e receber, acontece que tem sempre alguém que já recebe, onde todos estão acostumados a ir. Então sempre acabo fazendo antes, só para matar minha vontade de arrumar tudo!

Bom, vamos a mesa…

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Eu comprei as flores no Uemura. Sempre que quero fazer algum jantar e preciso de flores, é lá que eu vou!

Os coelhos são da Home By Suva! Fofinhos né?

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O Sousplat é da Home by Suva, o prato (transparente de bolinha na lateral – quase não dá para ver) é da Daslu.

E ai, gostaram?
Eu queria ter comprado mais coelinhos para colocar nos arranjos mas não tive tempo… Olha só a minha ideia com um coelinho que eu vi lá no Uemura (não estava a venda 🙁 tinha só esse, filho único).

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Fofo demais né?
Fica como inspiração para o próximo!

Beijinhossss

TAGLIATELLE COM ALCACHOFRA DA @MATRANCHESI

HEY!

Mais uma receita da @matranchesi.
Dessa vez é uma receita salgada! Ela fez uma massa maravilhosa no final de semana passado e me mandou a receita para colocar aqui para vocês. Perfeito para servir em um jantar, com carne vermelha ou com um peixe. Hummm, fome!

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Ingredientes:
1 pacote de tagliatelle fresco
5 tomates sem pele e sem semente, cortados em cubos
8 alcachofras em azeite cortadas
Mussarella de bufala fatiada (eu, Luciana, costumo comprar a Almeida Prado – amo!)
Manjericão picado
1/2 Cebola
1 dente de alho
Azeite
Sal a gosto

Modo de preparo:
Coloque a massa para cozinhar.
Enquanto isso, refoque a cebola e o alho com azeite em uma frigideira
funda. Depois de dourar, acrescente os tomates e a alcachofra, tempere
com sal e deixe cozinhar um pouco.
Desligue o fogo e junte a mussarela e o manjerição, misturando bem.
Coloque o molho por cima da massa e misture bem, para distribuí-lo por igual.
Pronto!!!

Espero que vocês testem e gostem!
Beijinhos

BLAZER PB CHANEL

Oiii gente!!!

Tudo bem? Essa semana tem feriadoooo, uhu!!!!! E ainda por cima o feriado é Páscoa, um dos meus favoritos!

Semana passada eu fiz um look com um blazer preto e branco que sou apaixonada! Coloquei o blazer com uma calça jeans rasgada, para dar uma contrabalançada e deixar o look mais informal.

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Camisa branca 284
Blazer Chanel
Calça jeans 284
Sandália Daslu
Bolsa Philip Lim

E ai, gostaram? Eu adoro usar calça jeans no meu dia a dia. Sair de vestido é fofo mas calça é bem mais prático né?
Beijinhos

ANTONIO AOS 8 MESES

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Bom, o Antonio está com 8 meses e meio e já faz um tempo que não escrevo sobre o progresso dele.
Acho que a correia da vida começa e a gente esquece de anotar tudo que acontece semana a semana – sim, eu fazia isso! – e vai deixando a evolução acontecer naturalmente, sem muitas preocupações.
Eu ainda filmo e tiro foto de tudo que ele faz, ontem mesmo ele se arrastou (eu e meu marido falamos que ele engatinhou) pelo tapete na sala. Foi uma comoção, já que ele ainda não demonstra muita vontade de engatinhar, porém uma enooorme vontade de ficar de pé e andar.

Eu li em alguns lugares que os bebês tem evolução por vez.
Se eles estão mais comunicativos, vão gastar menos tempo e energia para aprender a engatinhar. Foi o que eu li, e conversando com amigas, vejo que isso é bem verdade… Os bebês que já engatinham, falam pouco. Os bebês que falam muito, engatinham menos.

O Antonio fala muito! Hahaha!
Ele fala “mama”, “papa”, “tete”, “kaka”, “tata”… Nós achamos um significado para cada coisa mas apenas algumas vezes ele parece saber o que está falando ou a o que ele está se referindo. São sons mas sem muito objeto como referência, nós que vamos colocando o objeto de referência cada vez que ele pronuncia…

Para se locomover ele acha cada hora uma maneira diferente. Ora ele rola, rola, rola até chegar onde queria. Ora ele se arrasta com as costas no chão e se contorcendo, ora ele vai se arrastando de barriga para baixo mesmo, mas ainda sem apoiar os joelhos.
Cada criança tem um jeito de aprender a engatinhar e é muito engraçado ver o Antonio descobrindo como se faz.
A maneira mais própria para ajuda-los, é o famoso “tempo de bruços”. Eles precisam permanecer de bruços para fortalecer o pescoço e a coluna, dessa maneira vão ter mais segurança para ensaiar os primeiros arrastões.

Outra coisa que percebi muito nessa fase: ele está aprendendo a funcionalidade de cada objeto. Na aulinha de musica dele, ele já sabe da onde vem o som. Em casa, se eu falo “alô”, ele olha pra minha orelha procurando celular. Se eu pego o pente dele, ele leva a mão a cabeça. Qualquer livro que eu pego na mão, ele folheia. E a mamadeira, ah… A mamadeira ele sabe ha muito tempo! Hahaha!!
Enfim, vivo brincando com esses objetos e com alguns outros para ele ir associando.

A brincadeira preferida dele, sem duvida, é ouvir sons diferentes. Ele fica completamente paralisado tentando descobrir porque cada objeto faz um som diferente… Apitos são os preferidos! E o ideal é fazer o som mais de uma vez pois cada vez que fazemos, eles usam uma parte diferente do cérebro para processa-los.

Enfim, essas foram as minhas constatações desse período do Antonio.
E por ai, quem tem baby da mesma idade está rolando o que?
BeijoBeijo

PRINT + PRINT

Oiie!

Hoje vim mostrar um look que postei ontem no insta e fez o maior sucesso! É um look com uma saia e blusa da mesma estampa, da Blessed. Eu amo looks que de longe parecem vestidos ou macaquinhos, looks estampa + estampa, print +print.

Acho que fica super moderninho e sou suspeita pois acho que estampa é algo maravilhoso, a cara da brasileira, a cara da nossa alma de verão, alma fresca, feminina. Minha mãe falava muito isso, e eu concordo 100%.

Bom, vamos ao look…

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Blusa e Saia Blessed
Sandália Schutz
Bolsa Chanel
Óculos Vogue Eyewear

Gostaram? Quem ai divide a mesma opinião que eu em relação as estampas?
BeijoBeijo