Todos os posts de Lu Tranchesi

“PRAZER EM COMER” vs “ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL”

9 de outubro de 2013Dicas de Alimentação, Posts da Mari, SaudeLu Tranchesi

Pessoas!!!!

A Mari, minha nutri querida, vai escrever um pouco aqui para nós para dividir a teoria dela e dar algumas diquinhas para quem está em busca de uma alimentação e um estilo de vida mais saudável. Demais né?
Pois bem, o primeiro texto é sobre o prazer de comer versus a alimentação saudável. Tenho certeza que vocês vão amar.

E para quem quiser se consultar com ela, eu vou deixar os contatos aqui:
Mariana Fontana
consultório: (011) 3123-8482
email: [email protected]

Beijinhos e boa leitura!

“PRAZER EM COMER” vs “ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL”

A maioria das pessoas pensa que precisa escolher um “time”: o das que comem comidas gostosas OU o das que se sacrificam para emagrecer / manter a forma/ ser saudáveis.

Ser magro, estar em forma, ser sarado, são tidos (erroneamente) como sinônimos de saúde. Se seguirmos essa linha equivocada, é fácil cair na armadilha de pensar que temos que escolher entre ter saúde ou ter prazer em comer, afinal as coisas que mais engordam, são aquelas mais gostosas, então para se ter saúde não podemos comer esses alimentos.

Será?

No senso comum, as comidas gostosas seriam as “ruins para a saúde” e as comidas não gostosas, sem graça, seriam as “boas para saúde”.

Só é possível discutir essa linha de pensamento se antes soubermos o que é saúde: de acordo com Organização Mundial da Saúde (OMS), “ter saúde” não é simplesmente não ter doenças, é um “estado de completo bem-estar físico, mental e social (…)”.

A partir daí já conseguimos identificar que mesmo que você coma o alimento mais nutritivo de todos, não vai conseguir ter uma alimentação que promova completamente a saúde, já que os nutrientes por sí só (carboidratos, proteínas, lipídeos, vitaminas e minerais) supre as suas necessidades físicas, somente. Vocês já pensaram no motivo pelo qual há tantas variedades de alimentos em termos de cores, sabores, aromas, texturas? Será que eles devem ser somente fonte de nutrientes?

Tenho certeza que a resposta é NÃO!!! Comer saudável é, sim, ter nutrientes importantes para o bom funcionamento do nosso organismo, claro, mas também é ter prazer naquilo que comemos, experimentamos.

Por que não nutrir o nosso metabolismo e a nossa alma? Sim, isso é possível!

Então que tal se permitir comer também um delicioso chocolate e achar que isso não torna sua alimentação menos saudável?

Pode ser que seja exatamente o contrário.

Mariana Fontana – Nutricionista

KIT & GOURMET – TO THE RESCUE

8 de outubro de 2013Dicas de Alimentação, Gastronomia, SaudeLu Tranchesi

Gente,

Preciso dar essa dica mais uma vez para vocês.

Eu sempre falo do Kit & Gourmet. É uma marca de refeições leves, balanceadas e com baixo teor calórico que eu sempre recorro quando o final de semana foi de jaca. Eles mandam um Kit completo para 7 dias – café da manha, almoço, lanche da tarde, jantar e ceia – e você pode encomendar o kit com 800kcal, 1000kcal, 1200kcal, 1500kcal ou Pós Cirurgia Bariátrica.
Eu opto sempre pelo de 800, conheço meu corpo e sei que ele reage super bem a essa dinâmica, fora que eu não sinto nada de fome. E a comida é boa DE VERDADE.
Eles tem um cardápio delicioso!!!

Como gosto sempre de recomendar o melhor para vocês, uma vez eu experimentei uma outra marca desse tipo que foi recomendada por uma amiga. Achei que precisava ver um pouco mais do que tinha no mercado… Foi uma experiência decepcionante e feliz ao mesmo tempo. Era MUITO inferior de qualidade e sabor, mas fiquei feliz que sempre recomendei o melhor para vocês, e mais feliz ainda em poder continuar recomendando.

Eu emagreci bastante nesses últimos meses, sempre seguindo uma dieta balanceada e gostosa.
E toda vez que achava que tinha saído muito da dieta ou me sentia inchada (tpm mala!!!) eu recorria para o Kit. Essa semana volto a recorrer a ele.

Ele também é muito bom para quem tem a vida corrida e não tem tempo de preparar todo dia algo saudável para comer. E além de saudável, ele mata a fome e é muito gostoso!

Eles vem embalados assim, separadinhos por dia. Fácil de levar para o trabalho, ou para qualquer outro lugar. E pode ser esquentado em microondas ou forno. Fica uma delicia nos dois… Eu sempre coloco no micro porque é mais prático.

O pacote vem com as informações nutricionais e a data de fabricação.
Eu encomendei esse kit faz alguns dias porque sei que vira e mexe eu quero fazer uma semaninha dele, então sempre mantenho um kit no meu congelador.
Ele dura muuuito quando congelado. Mas depois que descongelamos é preciso consumir em 48h, então eu sempre retiro o saquinho do dia seguinte e deixo na geladeira descongelando, e começo o consumo no meu café da manhã.

Um exemplo de uma refeição do kit. Torta Integral de frango, e eu comi com salada!
Estava uma delicia, não da nem para acreditar que é light e esquentado no micro. Maravilhosa essa torta!!!

Esse é um exemplo de lanchinho da tarde. Bolinho de cenoura com cacau.
50g de felicidade!

Depois do jantar ainda tem uma “ceia” que é sempre um docinho para você dormir melhor! Hahaha
Esse dai eu comi ontem enquanto trabalhava no computador, deitada na cama.
SURREAL de bom!!!!

Difícil descrever quão bom é a comida deles. Só mesmo provando!
Toda vez que posto aqui, eu recebo ótimas críticas sobre o produto deles, e vários amigos que encontro vem me falar que estão fazendo.
AMO esse feedback, fico sempre muito feliz!

Bom, fica a dica para vocês!
Beijinhossss

Unidade São Paulo
Tel (11)3842-0144 das 08h as 17h
E-mail [email protected]

Unidade Curitiba
Tel (41) 4106-4054 das 08h as 17h
E-mail [email protected]

LOOK OFF WHITE AND BLUE

8 de outubro de 2013Fashion, Meus Looks, ModaLu Tranchesi

Oiii queridos!!!

Tudo bem com vocês?
Hoje vou postar um look que usei no chá bar de dois amigos queriiiidos que vão se casar agora em novembro!! Tenho a honra de ser madrinha deles, e o chá bar foi apenas o começo das comemorações que temos pela frente!

O dia estava ensolarado, quente na medida certa… Fui almoçar antes do cha bar e eis que o tempo muda e fica o maior frio. Quase congelei no começo da festa mas depois dancei para passar! Hahaha

Vestido Herve Leger
Blazer BCBG
Sandália Arezzo
Bolsa Hermes
Óculos Vogue Eyewear

E ai, o que vocês acharam?
To louca para o calor voltar aqui em SP. Quero repetir o look sem passar frio! Hahaha

BeijoBeijooo

BLACK PEPLUM LOOK

4 de outubro de 2013284, Meus Looks, ModaLu Tranchesi

Oiii leitores queridos!

Hoje eu fui para o escritório toda emperequetada (hahaha) porque vou direto do trabalho para um jantar na casa da minha cunhada – que alias eu vou postar foto dos detalhes (ela é super detalhista e recebe muuuito bem, me lembra muito os jantares que a minha mãe fazia…).
Normalmente eu vou trabalhar bem relax, afinal de contas eu passo o dia todo fazendo coisas de lá para cá… Mas algumas vezes eu preciso ir mais arrumada porque não é sempre que dá tempo de passar em casa para me arrumar para os eventos a noite.

O look é com uma blusa de couro ecológico da 284 que é muuuito linda!!! Comprei semana passada e quero usar todo dia!

Blusa Peplum 284
Calça Seven
Ankle Boot 284
Bolsa Reed Krakoff
Colar Ciça e Renata Bijoux

Quem quiser comprar o top mara da 284 e não tiver nenhuma loja 284 por perto é só ligar para o numero 11.5181-5185 que entregamos via Sedex. A minha é tamanho 38.

Beijinhosss

PANQUECA PROTEICA

3 de outubro de 2013Fica a dica, Gastronomia, Receitas, SaudeLu Tranchesi

Gente,

Como todo mundo sabe, o café da manhã é a refeição mais importante do dia. Pensando nisso eu sempre acordo com antecedência e dou atenção a minha alimentação.
Uma das minhas receitar favoritas para o café da manhã é a famosa Panqueca Proteica. Existem algumas variações da receita, mas todas são bem similares. Essa receita que vou passar agora para vocês é uma delicia!!! Se alguém tiver alguma outra também muito boa, me escreva nos comentários please!

Papel e caneta na mão, chefs!

INGREDIENTES PARA UMA PANQUECA:

2 claras de ovo
1/2 de xícara de aveia (em flocos)
1 scoop de whey (baunilha ou chocolate – as duas ficam maravilhosas)
3 colheres (de sopa) de leite desnatado
4 gotas de essência de baunilha
óleo de coco – se quiser usar azeite também pode!

Ingredientes para “incrementar” sua panqueca depois de pronta:
Mel – as vezes eu uso Agáve que é mais saudável e nutritivo
Sua fruta preferida – eu uso banana (AMO!) ou morango
Iogurte desnatado – uso o Molico
Canela (canela tem propriedades super saudáveis e acelera o metabolismo – uhuuu!!!)

MODO DE PREPARO:

Misture em um recipiente as claras, o whey, a aveia, a baunilha e o leite. Misture bem até ficar homogêneo, se preferir bata tudo em um liquidificador.
Unte uma frigideira com um fio de óleo de coco apenas para evitar que a massa grude. Coloque a massa na frigideira em fogo baixo. Espere de 2 a 3 minutos e vire a massa com cuidado para dourar o outro lado.
Deixe mais 1 minuto e tire do fogo.

A massa está pronta, você pode colocar o que quiser em cima dela. Frutas, iogurte, mel, agave, canela, geleia, chia etc…
A minha preferida é banana com agave! Hmmmm

Boa sorte e bom apetite!
Beijinhos

OVER THE KNEE

2 de outubro de 2013284, Meus Looks, ModaLu Tranchesi

Oiii,

Semana passada fiz um daqueles looks que a gente sai de casa de manhã cedo e já se prepara (psicologicamente e o look também) para voltar só a noite. Tinha que ir para o escritório e depois o dia terminava com um evento e jantar com as amigas, tudo seguido um do outro.

O look tinha que ser confortável e arrumado. Dai resolvi usar uma bota sem salto acima do joelho. AMO esse tipo de bota, acho que fica muito bacana e enriquece o look.

Espero que gostem!

Malha 284
Saia 284
Bota
Trench Coat Burberry
Bolsa Hermes

Tava dia feio, por isso o trench. E ai, gostaram?

Beijinhosss

CIRCUITO CAU SAAD

30 de setembro de 2013Beleza, Lifestyle, SaudeLu Tranchesi

Oiii gente,

Como foi o final de semana de vocês? Muita jaca e pouco exercício?
O meu foi de muito exercício e pouca jaca, já que fiz consulta com a minha nutricionista e descobri que, apesar de muuuuitos objetivos alcançados, ainda faltam 4kg de gordura para perder.

Primeira noticia boa desse post: convenci a Mari, minha nutri, a escrever aqui para vocês. Vamos aguardar!
Segunda noticia boa desse post: vou contar um pouco sobre o circuito da Cau Saad, um dos meus treinos semanais.

A Cau faz um treino com várias estações de exercícios – o numero de estações varia com o numero de alunas – todas focadas no treinamento funcional. Primeiro ela explica todos os exercícios e depois dá o START. Dai é hora de dar o sangue e morrer de treinar… Muito bom!!!

Para quem não sabe, o treinamento funcional tem como característica movimentar todas as regiões do corpo de uma forma integrada, para a produção de movimentos mais eficientes. A vantagem deste método de treinamento é a de atender tanto o indivíduo mais condicionado como o menos condicionado, criando um ambiente dinâmico de treino.

A Dani, minha “boadrasta” como eu costumo chama-la, foi nesse sábado comigo para tirar fotos. Ela é fotografa e queria aproveitar que o treino seria em um heliponto para fazer fotos da cidade e do treinamento. Deem uma olhada como é bacana a aula…

Som bombando para animar a galera!

Hora do alongamento no final….

Energia maravilhosa no final do treinamento, todos de mão dadas!

Eu, em uma das estações do treinamento.

Posando para a boadrasta…

Eu e a Cau depois da aula.

Admirando a vista dessa cidade linda, em um dia maravilhoso!

Só indo mesmo ao treino para entender quão legal é!!
Quem quiser se inscrever é só mandar email para [email protected] e falar com a Cris.

Beijinhosss

FOTOS: Dani Fontana Tranchesi

ALMOÇO PERRIER JOUET E COOLLECT – DECOR

26 de setembro de 2013Arte&Decoração, Design, Gastronomia, LifestyleLu Tranchesi

Pessoasss,

Ontem teve um almoço muito bacana da Perrier Jouet com a Coollect, loja de acessórios de duas grandes amigas minhas!

O decor, os doces e a comida estavam impecáveis… Tão impecáveis que eu resolvi fazer um post dedicado só a esses detalhes, e mais tarde posto os looks que fotografei por lá.
O dia estava frio mas não choveu (graaaças a Deus!) então o almoço rolou no jardim da casa da minha amiga… Uma delicia!!!

Se preparem para morrer com a decoração e a mesa de comida… Aff.
Pessoas de regime, já aviso: não vejam esse post.

As quiches estavam diiviiiinas!!! Eu comi um pedaço da de legumes, e quase capotei de tão boa!!!

Por incrível que pareça eu consegui resistir ao meu queijo preferido: brie derretido com geleia de damasco.
Não pensem que foi fácil… Sorri bastante. Hahaha

Detalhe das flores enfeitando as cadeiras do jardim…

Isso tudo era na parte de fora da casa, dai entrando na casa tinha uma mesa deliciosa e MARAVILHOSA de doces.

Soube pelas minhas amigas que esse era o melhor brownie do mundo, mas eu também resisti a ele. Então vamos ter que acreditar nelas mesmo…

Todas as flores eram de açúcar mas dava uma dó de comer, de tão lindas!!!
Repararam que as flores são iguais as da garrafa da Champagne Perrier Jouet? Demais né?

Tava de capotar de tão lindo!!!
Fiquei babando…

Beijinhossss

PS: Já já eu adiciono os fornecedores desse almoço lindo. Só estou esperando me passarem a listinha…

LOOK CINZA SKINNY

26 de setembro de 2013Meus Looks, ModaLu Tranchesi

Oiii gente,

Aqui em SP tem feito frio nesses últimos dias. Hoje está aquele friozinho bem de leve com dia lindo, então deu para usar uma rasteirinha e jaqueta, assim fico quentinha na medida certa, sem exageros.

Esse look é um BIG DEAL para mim, estou usando uma calça que comprei quando tinha 16 anos e que tinha usado a última vez ha 5 anos atrás, com 19 anos. Deliciosa essa sensação de entrar em calças antigas, já esquecidas naquele canto do armário, né?
É uma skinny cinza da Seven For All Mankind tamanho 26 – equivalente a 36 aqui no Brasil. Uhuuuu!!!!!

Vamos ao look…

Blusa 284
Jaqueta Doma
Calça Seven For All Mankind
Rasteirinha Arezzo
Bolsa Hermes

E ai, o que vocês acharam do look? Essa rasteirinha é muito linda né?
Beijinhosss

PS: Já sei que muita gente quer saber sobre a minha reeducação alimentar mas eu quero que a minha nutricionista escreva aqui, porque eu não gosto de falar sobre coisas que eu não entendo, acho perigoso e sei que tem muita coisa que não vou saber responder.
Amanhã tenho reunião com ela, vamos torcer para ela topar escrever aquiii.
Bjbjbj

FASHION’S NIGHT OUT – 284

20 de setembro de 2013Meus Looks, ModaLu Tranchesi

HEY leitores queridos!

Ontem foi o Vogue Fashion’s Night Out no Shopping Cidade Jardim, aqui em São Paulo.
Para quem não sabe, esse evento é uma noite organizada pela Vogue – começou lá fora, e a Vogue Brasil seguiu a tendência – com o propósito de movimentar a moda e mostrar as novidades das marcas para o público.

Aqui no Brasil já acontece há alguns anos, e é sempre um sucesso! A 284 participa sempre com alguns mimos e novidades para os clientes. Nesse ano demos uma necessaire linda neon para todos os nossos clientes que passaram pela loja! Pena que não sobrou nenhuma para contar a história… Hahaha

Bom, fotografei meu look e o look da minha irmã para mostrar para vocês. Estavamos com as roupas da nova coleção da 284.

Camisa 284
Saia 284
Sandália Arezzo
Colar Virzi & Deluca
Bolsa Hermes

Dois dos looks da 284 escolhidos pela Vogue como destaques do evento!

Agora o look da minha sis maravilhosa!

Camiseta 284
Calça 284
Bolsa Stella McCartney
Sandália Louboutin

Essa calça dela veste super bem! Alééém de ser PB, suuuper tendência!!!

A Donata, diretora da Vogue, passou para dar um beijo na gente… Dentre mil outras pessoas queridas!

Ela e eu.

Quero agradecer as minhas amigas lindas que passaram para prestigiar, dar um beijo e fazer comprinhas! E também a todas as clientes que conheci ontem… Foi uma delicia!

Beijinhosss