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RISOTTO DE FUNGHI – THE BEST

Genteee!!!

Ontem fiz, modestia a parte, o melhor risotto de funghi que eu já fiz em toda a minha vida!!! Estou muito animada para dividir a receita com vocês – peguei na internet, fiz alguns ajustes e deu no que deu. Anotei as minhas modificações abaixo!

Espero que gostem do resultado quando fizerem!

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Ingredientes:

– 3 colher(es) (sopa) de cebola picada(s) finamente
– 3 colher(es) (sopa) de azeite de oliva
– 1 dente(s) de alho
– quanto baste de sal
– quanto baste de pimenta-do-reino preta
– 1 xícara(s) (chá) de leite
– 4 colher(es) (sopa) de creme de leite
– 5 xícara(s) (chá) de caldo de carne
– 1 colher(es) (sopa) de manteiga – usei a minha manteiga preferida, Aviação
– 1 xícara(s) (chá) de parmesão ralado(s) – se achar, compre o Parmigiano Reggiano italiano, é divino!
– 300 gr de funghi fatiado(s) – eu usei shitake fresco e fatiei em médios pedaços
– 2 1/2 xícara(s) (chá) de arroz arbório (Eu usei apenas uma xícara porque era só eu e o namorado… Mas mantive a mesma quantidade do resto, o que deixou o risotto simplesmente divino, com bastante “molho”).

Modo de preparo:

Em uma panela média, aqueça o azeite e doure a cebola e o alho (comprei aquele alho já picadinho e seco que vende junto com os temperos). Adicione o sal e a pimenta. Descarte o alho quando este atingir uma cor dourada – se você tiver usado o dente de alho propriamente dito. Depois de cinco minutos junte o cogumelo (comprei shitake fresco e cortei em pedacinhos) e refogue em fogo baixo. Mexa freqüentemente e assim que murcharem acrescente o leite. Em seguida, junte o arroz e o creme de leite. Cozinhe o arroz, juntando o caldo de carne aos poucos, em conchas, sempre que o líquido evaporar e mexendo constantemente. Quando o arroz estiver cozido, depois de aproximadamente 25 minutos, acrescente a manteiga e o queijo parmesão. Mexa um pouco para de fique uma mistura homogenea, e pronto!!!
Seu risotto está pronto para ser servido!

YUMMY!!!

Bom apetite,
Beijinhos

FELIZ 2014

“Quem teve a idéia de cortar o tempo em fatias,
a que se deu o nome de ano,
foi um indivíduo genial.

Industrializou a esperança, fazendo-a funcionar no limite da exaustão.

Doze meses dão para qualquer ser humano se cansar e entregar os pontos.
Aí entra o milagre da renovação e tudo começa outra vez, com outro número e outra vontade de acreditar que daqui pra diante vai ser diferente!”

Carlos Drummond de Andrade

Oiii pessoas!!!

Me dei esse finalzinho de 2013 e comecinho de 2014 para me desligar e descansar! Mas não esqueci dos posts não… Fiquei fazendo muita pesquisa para as gravidinhas durante a minha viagem, e outras pesquisas também, lógico! Então tem bastante post interessante vindo por ai…

Sempre que acaba um ano, eu leio esse poema que coloquei acima. Sempre concordei com tudo que está escrito nele… A virada de ano é realmente uma mágica para nossos pés cansados e esperanças vazias. Parece que pelo simples fato de acabar um dia (31.12) e começar outro (01.14) a atmosfera muda, nos dando mais energia para os próximos 365 dias que virão!

Eu fiz uma analise do meu 2013 e cheguei a conclusão que foi um ano muito difícil pessoalmente, tive que reaprender muita coisa, reconstruir algumas certezas que tinha, fortalecer meu coração e minha mente, e tudo isso levou ao crescimento da minha fé, coisa que vem acontecendo muito nos últimos anos.
Se colocar meu ano numa balança, lógicamente ele se torna um dos anos mais especiais da minha vida, com a descoberta da minha gravidez, mas antes disso estava sendo um ano de muito aprendizado e fé. Acho que tudo isso “veio a calhar” pois dizem que precisamos amadurecer muito para sermos mães… Mesmo sem saber que o Antonio (meu baby)  estava chegando na minha vida, eu passei os dias de 2013 me fortalecendo. Não sinto que estou pronta (segredinho: acho que mãe nenhuma sente isso!) mas sinto que sou uma pessoa muito melhor do que quando o meu ano começou…

E vocês? Fizeram essa reflexão sobre o ano que passou? Acredito ser muito importante para vermos de onde saimos e para onde estamos indo… Nos analisar é fundamental para ajustarmos as nossas “velas” e navegarmos em direção do que queremos ser e onde queremos estar!

Enfim, eu desejo um 2014 muito especial para todos vocês! Cheio de fé, esperança e saúde! Ah, e também muita vontade de ir atras dos nossos sonhos…

Mil beijos com muito carinho,
Lu

RED LEATHER JACKET

Oiii pessoas,

Hoje vou postar um look que usei já faz um tempo, com uma jaqueta muito linda!!!!
O vestido é bem basico mas a jaqueta é super bacana e dá uma graça ao look todo…

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Vestido Thelure
Jaqueta Heloisa Machado
Sandália YSL

E ai, o que vocês acharam? Aproveitem porque os look sem barriga estão chegando ao fim! Hahahaha

Beijinhos e bom final de semana

LISTA DE AFAZERES E PRIMEIRA COMPRA

Oiii pessoas!!!

Tudo bem?

Quando descobri que estava grávida, um bilhão de coisas passaram pela minha cabeça. Quando me acalmei e começei a listar meus afazeres em relação a gravidez, minha lista ficou assim:
Obstetra – Dr Eduardo Vieira da Motta
Dermatologista – Dra Adriana Vilarinho
Nutricionista – Dra Mari Fontana
Yoga Para Grávidas – Camila Raso
Mudar o escritório para quarto de Bebê – Ana Namour

Acho que toda mãe quer se preparar bem para o parto e o nascimento do seu filho. Comigo não está sendo diferente. Quero comer as melhores comidas para ele, quero tomar os suplementos vitaminicos certos, quero preparar meu corpo para o parto, quero deixar o quarto dele prontinho… São tantas coisas!

Quero falar de todas as minhas experiências dessa fase aqui. Portanto podem mandar bastante perguntas e sugestões de posts…

Agora vamos a primeira dica que eu quero dar: MUSTELA 9 MOIS. Minha primeira compra na farmácia!

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Esse creme é  dupla ação, ele promove a hidratação profunda para manter a elasticidade e deixar as estrias bem longe e estimula a renovação celular, que regenera as áreas afetadas pelas primeiras estrias – caso elas insistam em aparecer.

Estou passando todo dia, de manhã e a noite, nos seios, em tooooda a barriga e no quadril. Me cuidando desde já, porque o melhor remédio é a prevenção não é mesmo?

Beijinhos

BABY ON BOARD

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Desde sábado me pego no dilema de como contar para vocês, que me acompanharam em todos os momentos mais cruciais da vida, que agora entro em uma nova fase. A mais importante e emocionante da minha vida.

Começo agora a trilhar um caminho com que sempre sonhei, o caminho de mãe.

Há poucas semanas descobri que estava grávida e quis manter essa alegria apenas entre as familias, minha e do meu namorado.
Acontece que um perfil anonimo do Instagram resolveu “soltar a fofoca”, como soltam fofoca de quem engordou, quem terminou, quem foi com o vestido mais feio da festa. Só que não era bem esse o conteúdo da informação passada. O conteúdo é a vida de um bebe, o conteúdo é o medo de uma mãe de primeira viagem que sabe das estatisticas de aborto espontâneo no primeiro trimestre. O conteúdo era MUITO maior do que lhe dizia respeito. Além de erronea a informação sobre eu e meu namorado, foi indelicado demais o perfil postar aquilo sem ao menos me comunicar… Eu não tinha nem feito o primeiro ultra-som, não sabia se estava tudo bem com o bebê, sabia apenas por um exame de sangue que estava grávida.

Toda mãe tem o direito de ter suas inseguranças sozinha e não expo-las a todos. Espero que vocês entendam que eu estava apenas “me dando um tempo” para depois contar a vocês, e não estava de maneira alguma tentando esconder.

Hoje estamos preparados (um pouco forçados a isso, mas estamos) para contar que “estamos grávidos” do bebe já mais amado do mundo. Entrei na 10a semana, completei no dia 15/12 dois meses de gestação.

Uma maravilhosa reviravolta da vida, daquelas que te tira o chão para de te dar o céu inteirinho! É assim que estou me sentindo…

Sempre quisemos formar uma familia, ter filhos, cria-los e educa-los com muito amor. Mesmo que inesperadamente, nosso sonho está começando a tomar forma e aos poucos a minha ficha vai caindo, de que tudo que eu sempre quis está aqui, dentro da minha barriga.

A emoção de ser capaz de formar uma vida é indescritível, o amor que a gente começa a sentir por um serzinho que tem apenas o tamanho de uma ameixa é imensurável, de transbordar do coração!!!
A cada semana que passa, são novos desafios para ele, e eu curto e comemoro cada um. Essa semana ele formou seu estomago e rim!

Engravidar é se apaixonar por algo que ainda não conhecemos. E é daquelas paixões para vida toda… UMA DELICIA!

Queria agradecer ao carinho de todos e as mensagens lindas nesse momento tão especial da minha vida. Obrigada do fundo do meu coração!!!! Assim como nunca esqueci o apoio de vocês nas épocas mais dificeis, também não vou esquecer o carinho nessa época tão mágica.

Mil beijos

PS: Lógico que eu vou continuar postando looks, receitas e tudo que sempre postei, massss agora vou postar também dicas para as mamães e donas de casa, ja que estou me mudando em janeiro para minha casinha nova! Imagino que minha vida em 2014 vai ser ainda mais corrida mas a vontade de escrever por aqui nunca passa, então nos vemos pelos posts do lutranchesi.com.br.

PS2: Quem quiser ler, eu dei uma entrevista ao Ricky Hiraoka da Veja SP sobre minha gravidez – AQUI.

DRESS UP YOUR DOG

Quem não ama colocar roupinhas e acessórios em seus cachorrinhos?

Eu sou apaixonada, viciada, acho a coisa mais fofa do mundo e perturbo a Carlota com milhares de fotos toda vez que coloco uma roupinha nova nela.

Pensando nisso separei umas fotos para vocês se divertirem vendo alguns dogs brincando de “dress up”.

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Colorful Cubes Bow

Mondex the Scuba Dog

Doggles Goggles For Your Dog

 

Muito funny né?

É difícil achar coisas bacanas pros nossos melhores amigos aqui no Brasil né? Massss em março tem coisa boa chegando por ai…

Aguardem!

Beijinhossss

TODA SEXTA-FEIRA TODO MUNDO É BAIANO

“Toda Sexta-Feira

Toda sexta-feira toda roupa é branca
Toda pele é preta
Todo mundo canta
Todo céu magenta

Toda sexta-feira todo canto é santo
E toda conta
Toda gota
Toda onda
Toda moça
Toda renda
Toda sexta-feira
Todo o mundo é baiano junto”

Oiii pessoas,

Sexta-feira finalmente chegou!!! Essa semana foi PUNK!!! Muitas coisas para decidir, muito trabalho para fazer, correria do final de ano. Nesses dias parece que todo mundo já entrou no clima das férias e que é melhor deixar pro ano que vem, né? Isso tem me deixado louca…

Massss, sexta-feira é dia de relaxar e começar a entrar no clima do final de semana! Escolhi um look para postar aqui que reflete super o espirito da sexta-feira!

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Calça GAP
Bata 284
Bolsa Hermes
Sandália Schultz
Colar maravilhoso da Coollect

E ai, o que vocês acharam do look? Essa combinação azul jeans + renda branca é uma das minhas preferidas da vida toda. Tenho mil blusinhas assim e vivo misturando com jeans e com azul. Acho uma mistura clássica mas sem ser sem graça.

Bjbjbj

BLACK LEATHER – KEEP IT SIMPLE

Hellow!

Sabe aqueles dias que temos que sair de casa arrumadas mas dá preguiça de pensar na produção? Então, eu tenho alguns vestidos “curingas” para essas ocasiões. Pretos, básicos e arrumados!

Todo mundo precisa de alguns desses no armário. Fora que a melhor parte é que você pode morrer de usar, só trocando os acessórios, que ninguém vai perceber.

Bom, vamos ao look…

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Vestido de couro eco – 284
Sandália Schultz
Bolsa Hermes
Colar comprado na Turquia

E ai, o que vocês acharam?

Quando o vestido é básico, é bacana colocarmos uma cor na bolsa, um colar importante ou uma sandália interessante.
No caso eu coloquei todas as opções acima hahaha mas como vocês podem perceber, nenhuma delas é muito gritante, então elas combinaram entre si. Ficou um look básico mas interessante, né?

Beijinhosss

 

QUE CALOR É ESSE?

Gente do céu, esses dias parece que tenho vivido dentro de um forno. SP está muuuuito abafado, tipo sensação térmica “estou-abraçando-o-sol”.
Para esses dias, só mesmo saindo de vestidinho por ai. Para não ficar muuuuito cara de “praia” eu coloquei um salto de oncinha e uma bolsa mais arrumadinha.

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Hahahaha carregador na mão, prestes a ser colocado na bolsa porque esse celular não dura nem 2horas na minha mão!

 

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Vestido Zara
Bolsa Chanel
Sandália Daslu
Colar roubado da sister – Thelure para Coollect
Óculos Rayban

E ai, o que vocês acharam? A vontade que dá mesmo é de se jogar na piscina e declarar férias, mas já que ainda não podemos, melhor contornar o calor com vestidinhos e sainhas bem refrescantes, né mesmo?

Beijinhossss

LOOK DA MÁ – CASORIO

Oiii gente,

Como prometido eu vou postar o look que a Ma, minha sister, usou no casamento da Beta, nossa amiga.
Ela estava com um vestido melancia, um modelo muito lindo! Espero que gostem!!

Primeiro make e cabelo, feitos no Proença.

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Deusa né? Esse brinco dela é da Coollect, coleção própria.

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Conseguiram perceber que tem uma super fenda?
Acho que ela tava timida e esqueceu de colocar o pernão bronzeado pra frente, pra mostrar pra vocês! Hahaha

Vestido Candy Brown – esquecemos de tirar foto das costas então a minha irmã me mandou uma que ela tirou quando foi comprar o vestido.

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Simples e lindo né?

Beijinhossss