Mais uma receita da minha irmã, a #marcellamestrecuca!
Dessa vez ela me mandou uma receita de uma torta doce que comi na casa dela. Ela fez primeiro aquela da semana passada de brigadeiro (para quem não viu, AQUI), depois ela fez essa de negresco. As duas são muito boas mas acho que eu preferi essa, sou completamente apaixonada por brigadeiro branco… Hmmm!!! Fome!
Vamos lá…
Torta negresco com brigadeiro branco
Massa:
2 1/2 pacotes de bolacha negresco sem o recheio (vamos usar no brigadeiro)
5 colheres de manteiga em temperatura ambiente
Brigadeiro:
2 latas de leite condensado
Todo o recheio branco das bolachas (eu abro e raspo com a faca)
1/2 colher de manteiga
5 colheres de sopa de creme de leite
Para decorar:
1 bolacha negresco triturada
Massa:
Triture todas as bolachas e misture bem com a manteiga. Com a massa homogênea, forre o fundo e as laterais de uma fôrma redonda — se tiver, use aquelas que soltam o fundo.
Deixe a fôrma por 10 minutos no freezer enquanto o forno é aquecido a 180° — então, coloque no forno por 5 minutos. Retire e derrame o brigadeiro por toda a massa. Decore com a bolacha amassada/triturada
Guarde na geladeira e sirva 🙂
Brigadeiro:
Misture em uma panela todos os ingredientes, exceto o creme de leite. Leve ao fogo, mexendo bem, até atingir a consistência firme de brigadeiro. Desligue o fogo e coloque o creme de leite, mexendo bem. Pronto 🙂
Fotinhos…
Show né?
Quem tiver duvida, pode escrever abaixo… Depois a Ma responde!
Beijinhos
LOOK DIA DAS MÃES 
LOOK TRICOT PB 
Atum Com Crosta De Gergelim – Receita
Qual o tamanho da forma usada?
Esqueci de contar, desculpa!! Usei uma de 24cms, bem grande. Ontem fiz em uma menor, de 18, e usei 1 pacote e meio de bolacha…
Beijos
Oi,
Qual o diametro da forma??
Obrigada!
Bjs
Raquel,
Esqueci de contar, desculpa!! Usei uma de 24cms, bem grande. Ontem fiz em uma menor, de 18, e usei 1 pacote e meio de bolacha…
Beijos
Como ela desenforma a torta?
Julia, como usei a fôrma pra torta que sai o fundo, só abri e soltei a lateral. Depois, com jeitinho, “empurrei” pra fora do fundo
Beijos
Lu, é preciso untar a forma? Obrigada!
Não untei… A massa é super amanteigada, então nao tive problemas. Mas usei a fôrma para torta com fundo removível, sabe? Com ela, é mais fácil
Já fiz essa torta, mas na minha coloquei morango no meio do brigadeiro! Fica uma delicia!
Parabéns o blog está lindo e o Antônio nem se fala!
Essa Marcella quer ver a gente gordinha <3
Parece ser super fácil de fazer né? Esse final de semana experimento aqui!
bjs!
Marcellaa o creme de leite é com soro??