Receita – Brigadeiro TOP

Gastronomia, Receitas

Olááá!!!

A receita de hoje é pra mulher tepeêmica nenhuma botar defeito: BRIGADEIRO!!!

Final de semana passado fui almoçar na casa do meu pai e comi de sobremesa o melhor brigadeiro de colher que já comi na vida. E como eu tenho mania de aprender a cozinhar tudo, fui perguntar para Nice, cozinheira queridona, qual era o segredo.
Ela me passou a receita e depois fizemos um juntas… Então vocês vão ter direito a receita e a fotos do passo-a-passo.

Ingredientes:

Nescau em pó (usamos o light), manteiga Aviação, Chocolate Do Padre em pó, Creme de Leite pasteurizado, e leite condensado Moça.

Modo de Preparo:
Coloque em uma panela o leite condensado, uma colher de sopa de manteiga, uma colher de sopa de chocolate do Padre e 3 colheres de sopa de Nescau.
Misture tudo e coloque no fogo.
Quando a mistura estiver quase chegando ao ponto para ser servido, adicione 2 colheres de sopa de creme de leite. Misture e mexa mais um pouco.
PRONTO!

Não preciso nem dizer que é muuuuito fácil de fazer né? Hahaha

Eu nunca fiz um brigadeiro que tivesse algum “segredinho”, meu briga sempre foi gostoso mas normal.
Esse é divino! Vale a pena experimentar!!! Hummmm

BeijoBeijooo

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  2. Lu, velho… que sacanagem!!! Eu aqui na correria da dieta até sábado e você posta brigadeiro no blog! É pra matar a nega!!!!!!!!!!!!! Minha irmã que tava comentando esses dias: “A Lu Tranchesi é muito mais gordinha que a gente!! Só bota comida!!” kkkkkkk… eu adoro seu blog, vejo toooodos os dias! e virei sua fã, porque você é humilde e uma fofa!!!! Beijos e brigadeiros!

  4. Hummm… posso dar uma dica?
    Troca o chocolate em pó e manteiga por chocolate amargo em barra (picado).
    Como o chocolate tem sua pp gordura, dispensa a manteiga…
    A receita é do pp site da Nestle e o resto da receita é igual…
    Fica um sonho! Fica mais uma ideia pra um brigadeiro pra lá de especial! 🙂

  5. Nossa, parece uma delícia. quero tentar fazer..mas essa manteiga aviação, compra onde? Eu sou de Recife, queria saber se tem aqui..se não tiver, pode ser de outra marca??

    Beijos lu, amo seu blog =D

    1. Manteiga aviação é antiga, já comprei em lata e embalagem plástica. Tem em Recife desde o tempo que vovó era mocinha. Walmart, Pão de açúcar, o mercadinho de bairro, Perini…

  7. Luu,
    Na foto de tudo já na panela, do lado da manteiga aviação (que é mais amarelinha) parece ter alguma coisa!!
    Oq é??
    Faço um brigadeiro muito bom tb, mas vou tentar esse!!

    Ahh uma dica!
    No lugar no achocolatado, coloca um dia leite ninho! Fica divino!! Juro!! Vale a pena!!

    Parabéns pelo blog!

    Beijos!

    1. eu acho que é mais manteiga. um pedaço estamais amarelinho porque deve ser aquela capa de cima sabe….

      hmm brigadeiro branco! MT BOM!

  8. adorei Lu, vou testar amanhã mesmo!! mas me tira uma dúvida, qual o ingrediente do lado da colher de sopa de manteiga na primeira foto? beijos

  9. Sempre faço brigadeiro e cobertura para bolo assim.
    Para cada lata de leite condensado uso meia de creme de leite…
    Realmente fica perfeito…
    Bjs

  10. Lu.. O que seria do lado da manteiga na primeira foto??
    O brigadeiro parece ser delicioso!! Beijos!!

  11. que deliciaaa que deve ser isso!! socorroo kkkk nao sei se anoto ou nao a receita.. to gordinha! kkkk 🙁

  12. Lu, ameeei o post mas ODIEI com todas as minhas forcas esse layout novo do blog em que temos que clicar no post pra conseguir ler tudo! Dificulta muitooooooooooo a leitura dos posts! Eh o mesmo esquema do blog da heleninha bordon… Ate parei de entrar no blog dela devido a essa chatisse de ficar clicsndo no “continue lendo”

    1. Eita, me explica uma coisa… Aparece esse layout quando vc entra por onde? Era para ele aparecer apenas quando entramos pelo celular porque assim carrega mais rapido e não fica tão longa a pagina.
      Beijos e espero sua resposta!

      1. No iPad tb aparece assim… É meio chatinho mesmo pra ler, mas os posts compensam! Adoro seu blog Lu!!!

      2. O meu tbm aparece esse layout de ter que clicar para ler o post!
        Entro pelo IPad sempre….
        Bjos,

  14. tbm quero saber o que é aquele ingrediente mais claro que a manteiga!
    parece mais solido….
    beijooo

    1. Meninas, é manteiga!!! É que na foto saiu diferente…
      Como coloquei na pressa a manteiga tava dura e dividiu em dois pedaços quando fui pegar com a colher.
      Beijinhos

  17. Lu, o blog ta a cada dia melhor!!! eu tb faco assim, mas com barra de chocolate tanto ao leite quanto o amargo.. que e o famoso ganache para cobertura ou mesmo so pra comer com frutas!!! bjo

  18. Lu, to chorando de rir de você: “uma colher de sopa de chocolate do Padre”!!! Você é uma gracinha mesmo, né???!!!

  19. Lu, comigo nao acontece essa parada de clicar em “continuar lendo”.. entro também pelo Iphone também e nunca tive esse problema!!

  21. Lu minyha mae e eu estamos quebrando a cabeça aq pq a Aviação é com sal?? Nao da diferença??

  23. nossa Lu, mas se as duas partes são manteiga, voce nao colocou mais do que uma colher de sopa de manteiga? pq parece tão grande. Beijoss

  26. Lu, essa forma de post tendo q clicar é MTO melhor!!! Vc pensou certissimo!
    Antes era ruim pra ler o post pq tinha que arrastar a pagina pros lados e tal
    E agora ele fica enquadradinho na tela além de ser bem mais rapido pra carregar mesmo!!!
    Thankss! Vc é o maximo bjs

  27. Lú,

    Fiz a receita e vim escrever o resultado … Menina, é o melhor brigadeiro que já fiz !!
    AMEI a receita … Tks por dividir com todas !!,

    Beijo

  28. Lu você êh realmente uma fofa ,humana ,simples e linda sou sua fã bjos continue assim !

  30. Lu, vou experimentar agora, parece ser uma delícia mesmo!!! E uma dica bem legal que eu aprendi com meu ex (tinha que servir pra alguma coisa né! hahaha) é colocar canela no brigadeiro, fica ótimo também! Experimenta depois!
    Amo seu blog, acabei de começar a faculdade e fiquei meio sem tempo pra isso, mas o seu não consigo, é o único que eu acesso sempre! Parabéns, você é um amor de pessoa, muito verdadeira e passa uma energia muito boa!! Muito sucesso, beijos

  31. Oi Lu sou chef moro em Brasilia e em SP, e gostaria de saber se você deseja ter um chef ensinando receitas fáceis e tradicionais em seu blog. Sua mãe foi muito minha amiga. Quando ela vinha a Brasilia eu fazia comidas deliciosas pra ela. Ela me adora e eu a ela. Tenho fotos com ela que guardo como relinquias. Um grande abraço
    .

  32. Lú, tudo bem? Obrigada por ser tão fofa e compartilhar estas receitinhas “de família” Eu amo, e também sou fá do bem simples, que vc acabou de citar..Só um detalhe, além da manteiga aviação o que mais vc coloca no brigadeiro, pois repare na foto que mostra a manteiga, tem algo cortado e outro em pedaço, como se fosse uma colherada… beijos, e fica com DEUS!

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