Picadinho da Lu Zaidan

Receitas

Meninas,

Papel e caneta na mão, JÁ!!!! Vou dar a melhor receita do melhor picadinho da melhor cozinheira do mundo! Hahahaha
Eu tendo a ser exagerada, mas dessa vez estou sendo realista!!!

Minha mãe que pegou essa receita, enquanto assistia ao Lar Express, apresentado pela Luiza Zaidan, uma querida e talentosa chef!!! Eu já até falei dela aqui, foi ela quem fez as comidinhas maravilhosas no encontro da YSL na casa da Lala.

Enfim, o picadinho é super saboroso e fácil de fazer.

Ingredientes (para 3 porções):

– Óleo (3 colheres de sopa)
– Alho (2 dentes)
– Filé mignon (1kg)
– Sal e pimenta (quantidade necessária)
– Molho inglês (100ml)
– Catchup (150ml)
– Mostarda (150ml)

4 Simples Passos:

1- Corte a carne em cubos de 1cm aproximadamente. Marine a carne no molho inglês com sal, pimenta e alho.

2- Deixe a cebola picada “suar” no óleo. Doure a carne sem a marinada.

3- Acrescente o catchup e a mostarda.

4- Deixe reduzir até a carne ficar macia.

Corram para a cozinha para comer o melhor picadinho de suas vidas!!!

Beijinhossss

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  3. Oi Lu…. adoro seu blog! Hummm…que delicia deve ser este picadinho! Vou fazer com certeza!!!! Bjux!

  4. Ameeeeii!!! Uma só dúvida: a gente não aproveita o molho inglês da marinada depois, tipo colocando na panela com o catchup e a mostarda??

  6. Showwwwww luuuuuuu !
    Amanha vou comer picadinho!
    A arrumacao do prato esta muito chic,como tudo que vc posta!!
    Parabens pela chiqueria de sempre,
    Beijoss
    Marina

  8. Nossa deu água na boca.

    Lu promote que vai mostrar os caprichos da sua mãe na ceia de natal? A comida, decoração, as pessoas e os presentes! Pleaseeee!

  12. Oi Lu, e o molho inglês da marinada? Ele não vai pra panela junto com a mostarda e o catchup?!? Desculpe perguntar mas é que sou uma cozinheira iniciante e preciso saber tudo tim-tim por tim-tim.
    Bjos!

  15. Meninas!
    O molho inglês, em que a carne marinou, volta sim para a panela, junto com catchup e a mostarda!
    Sobre a quantidade de cebola, ao gosto de cada um, para 1 kg 1 cebola média bemm picadinha!
    Bjooo qq duvida, estou por aqui!

  17. Q tudo esse prato…e super facinho de fazer…
    Mas tenho a mesma dúvida de muiots acima, não aproveitamos o molho inglês da marinada depois? Tipo, colocando na panela com o catchup e a mostarda? E qual a quantidade de cebola?
    Aiiii de fome… hummmm

    Beijos querida!

  18. Adorei, Lu!! Facinho de fazer e super gostoso!! Morava sozinha na faculdade e esse tipo de prato é o melhor que existe para essas condiçoes! aha Já vou testar esse!!
    E me fala uma coisa, como faz essa batatinha???
    Beijos, querida!!

  19. Huummm ta com uma cara boooa!!! Mas tenho 2 perguntinhas: posso trocar o catchup por molho de tomate? É que não gosto muito de catchup… E qual o tipo de mostarda (amarela ou escura)?
    Beeeijos!

  20. Surgiu outra dúvida em mim… Hehehehe
    Por quanto tempo a carne fica marinando antes de ir ao fogo?
    Beijos.

  23. E a mesma receita do strogonof que eu faço, só não vai o creme de leite.
    Quem quiser, é só tirar o alho da receita e acrescentar creme de leite no final…vira um blo stroonof

  31. Oi Lú,

    Mesmo já tendo passado um tempão desse post, eu não esqueci dele, e hoje, vou preparar no jantar….
    Amo os post’s de culinária!!! A torta de limão é sucesso em casa!

    Bjs
    Mel

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