Again and again and again…
Essa receita eu já postei uma vez por aqui mas comi de novo esses dias e resolvi que merecia uma repostagem!
O picadinho preferido da minha mãe, uma receita da Luiza Zaidan! Papel e caneta na mão… Bora anotar tudo e fazer porque é divino!
Ingredientes (para 3 porções):
– Óleo (3 colheres de sopa)
– Alho (2 dentes)
– Filé mignon (1kg)
– Cebola (a gosto)
– Sal e pimenta (quantidade necessária)
– Molho inglês (100ml)
– Catchup (150ml)
– Mostarda (150ml)
4 Passos:
1- Corte a carne em cubos de 1cm aproximadamente. Marine a carne no molho inglês com sal, pimenta e alho.
2- Deixe a cebola picada “suar” no óleo. Doure a carne com a marinada (molho ingles etc).
3- Acrescente o catchup e a mostarda.
4- Deixe reduzir até a carne ficar macia.
Não disse que era fácil?
Hummm… Deu fome!!!
Beijos e Bon Appetit
FEIJUCA NA ÁREA 
BLESSED FASHION ART 
HAPPY WEEKEND
Muito tranquila essa receitinha! E a apresentação ficou ótima! Um Beijo Lu!
A marinada não é acrescentada depois na mistura?
Beijos
Resposta da lu zaidan no 1. post:
LU ZAIDAN
15 de dezembro de 2011
Meninas!
O molho inglês, em que a carne marinou, volta sim para a panela, junto com catchup e a mostarda!
Sobre a quantidade de cebola, ao gosto de cada um, para 1 kg 1 cebola média bemm picadinha!
Bjooo qq duvida, estou por aqui!
Reply
Ainda bem que você colocou aqui Jaque! Pq senão a receita ia dar errado.
Alô Luuuuu arruma aí!! Beijos
oi Lu, vai cebola??? pois vc colocou para deixar a cebola suar, mas nos ingredientes nao consta a cebola….. que quantidade de cebola??