Eliana, Blog. Blog, Eliana.

Fica a dica, Varios

Pessoaaas,
Quem vai escrever esse post é a minha mãe!!! Pedi pra ela pensar em algo bacana pra escrever pra vocês… E ela resolveu escrever sobre um DOM que ela tem. O dom de receber as pessoas, de pensar em comidinhas, bebidas, flores… Enfim, melhor que ela não existe. E nesse post ela vai contar dois dos aperitivos mais frequentes aqui em casa.
Estou deixando vocês em ótimas mãos. Beijosss

Queridas,

Sou fascinada por receber em casa, adoro ver a casa cheia, os amigos queridos, todo mundo sempre bem a vontade.

Tem dois aperitivos que fazemos muito aqui em casa e todos adoram! Quem tempera e prepara é o Orlando, que trabalha conosco há mais de 30 anos. Ele trabalhava na casa da minha mãe mas quando eu casei ele veio trabalhar conosco e hoje é como uma pessoa da família.

 
1) Ele compra salmon fresco, corta em pequenos pedaços e marina com limão siciliano, cebolinha cortada beeem fininha, sal marinho e azeite de oliva. Ele coloca tudo isso sobre uma travessa que fica no gelo, para servir bem fresquinho. É servido com pão integral cortado em pedacinhos quadrados e torrados.


2) A outra especialidade dele é temperar coalhada (feita em casa com leite tipo A Xandô ou comprada pronta, sem tempero). Faz o tempero com azeite e sal marinho e sobre ela coloca sementes de romã, que dão um gosto especial. É servido com pão árabe cortados e torrados.

São receitas bem simples mas que são deliciosas para finais de semana com sol.
Espero que vocês gostem!!

Beijos, Eliana.

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Outras Postagens

  3. adorei a dica, o visual da roma na qualhada foi demais! muito bom!
    e a ideia de dicas da mamae no blog deu um ar tao gostoso pra tudo isso que vc ta fazendo! parabens a familia!

  4. Lu, seu blog esta cada dia melhor! Não fico mais um dia sem entrar aqui e ler suas dicas.
    Parabéns!
    Amei o post da sua mãe também.
    Bjs

  6. Uma delicia,deu agua na boca.Olho seu blog todos os dias, entrou pra minha lista de favoritos. Copiei a receita do salmão….hummmm
    Sucesso sempre!

  9. nossa adorei , nunca sei o que inventar !!!
    seu blog esta muito legal, cada dia melhor, entro varias vezes por dia!!
    agradece sua mae, um amor a dica!

  10. Lu!! Adoreiii a dica….

    Curiosidade… Você já é casada?? Há quanto tempo? Coloca as fotos do seu casamento…. Deve ter sido INCRIVEL!!

    Beijooos Sarah.

  14. Li,
    ESCREVE MAIS POST’S…
    SÓ DE VER ESSA COALHADINHA COM ROMÃ QUASE COMI COM OS OLHOS…
    SERÁ UMA EXCELENTE IDÉIA PARA O DIA 1º DO ANO…
    COMO TEMOS Q COMER SEMENTE DE ROMÃ PRA DAR SORTE FOU COPIAR SUA RECEITA E FAZER BONITO.
    BJS.,
    F

  15. Lu, adoro seu jeito expontâneo, você para ser uma pessoa super do bem, sem muita afeta;cão, mesmo convivendo com cercada por luxo transmite simplicidade e leveza!
    Parabéns pelo blog, sucesso!!!!

    Sarah, a Lu ja foi casada, mas hoje em dia namora o Lair!

  16. Oi Lu,
    Amei as dicas de sua mãe e já, já vou experimentá-las.
    Espero que ela dê aqui mais dicas preciosas.
    Saiba que estou amandoooo o seu blog!
    Abraços
    Vitória

  17. Que delícia de post!!! =) Receitinhas anotadas!
    Saber receber realmente é um dom. Parabéns à Eliana e ao Orlando!
    Bjo

  18. Luuu que delícia! Parabéns para a Mamãe e o Orlando!
    A dica é maravilhosa! Refinado fácil e delicioso!
    O blog tá demais! Parabéns, e muuuito sucesso!
    Beijo beijo beijo

  19. Adorei essas dicas da sua mae… tbm adoro receber pessoas em ksa… continue dando dicas variadas… eh mto bom pra nos aprendermos… e qto mais diversificados os assuntos , melhor e mais rico!!! #GosteiDmaiss!!!!

  20. Lu,
    Ameiiii!!!! Vou fazer hoje para receber as amigas em casa…. Huumm que delícia!!!
    Aliás a sua mãe podia escrever uma dica nova de receber com charme toda semana né?
    Quero o Orlando pra mim já!!! heheh

    Beijos

    Gabi M.

  22. LU QUERO PARABENIZAR O POST DE SUA MÃE, AMEI VOU FAZER AQUI EM MINHA CASA, ATÉ MINHA MÃE ADOREI E TAMBÉM PEDIMOS QUE SUA MÃE FAÇA UM BLOG BLOG DE MÃE E FILHA QUE SUCESSO SERIA. BOM DESEJO SUCESSO CADA VEZ MAIS PARA SEU BLOG AMEI TUDO, ALIÁS VC É UM ARASÃO. BEIJOS DE SUA FÃ

  25. a coalhada é a melhor do mundo (não tirando o merito do salmão mas…) feita com leite Xando fica no ponto certo…. e ai com o romã da aquela agridoce incrivel…. segredinho sou aquela que raspa a parte de cima e estraga a coalhada da casa da lu! hahhahaha

  27. Adorei essas dicas da sua mamy!
    Vou fazer esse final de semana essa coalhada c/ romã.
    Beijinhos e Parabéns p/ Blog Lu!

  28. Luuu… PARABÉNSSS pelo blog!!! Amei!!!
    Com certeza essa coalhada com Xandô é a melhor do MUNDO 🙂 haha igualzinha a do Arabia.
    Beijocasss

  30. Eliana q dica legal!! Vc é um ícone de moda, elegância, beleza, bondade! E Lu vc e linda e fofa!! parabéns pelo blog e pela menina fofa e especial q vc e!! Mto sucesso p vc!! Bjs

  31. Lu, sigo varios blogs mas normalmente nunca deixo comentarios !
    Mas esse merece, realmente receber bem é um DOM ! e ja era de se esperar que sua mommy fosse uma dessas pessoas, tava claro pela Daslu !
    eu adorei o post e espero que vc continue com eles ! e super parabéns para as duas ! se a moda no Brasil é o que é hoje, é por causa da Daslu, grande pioneira no bom gosto e qualidade brasileira ! fora que vcs são a marca registrada das “bem-nascidas”, educadas !

  32. Lu, vc ta linda em todos os seus posts, os looks, as dicas, tudo impecável!!! Esse das receitinhas, hummmmm… adorei a participação especial da sua mãe!!! Bjos

  34. Sua Mãe é a sabedoria em pessoa, ela deveria dar mais dicas no seu blog…Sobre coisas que só mulheres como ela, (Mãe de Família) pode dar…Casa, decoração…vcs tem uma casa linda pode explorar bem hihihih Bjooo

  36. Sei e conheco bem tenho lembranças boa de sua mãe pois é minha madrinha sempre foi esforçada trabalhadora preocupada para deixar tudo limpo arrumado nada te faltar sinto saudades ser pode quero reencontrar la e meu padrin tambem. Aguardarei contato por email abraço da filha do zizi.

  38. Adorei !! Também amo receber amigos em casa e sugiro que sua mommy faça mais posts, com dicas para receber, como mesas decoradas, idéias de entradinhas,pratos principais, sobremesas, deveri ter um dia da semana só alguma com receitinha nova ou foto das mesas que ela prepara ! Ebaaaa seria perfeitoo !
    Beijo enorme, e sucesso sempree !

  39. Sempre admirei sua mãe, certamente essas dicas serão de grande valor para mim, quando fizer para os meus amigos, nao deixarei de citar a autora que pra mim sempre será um ícone que nos ensinou a admirar e a conviver com o luxo, sem medo e sem intimidação!
    Sorte a sua, por ter podido conviver tantos (sei que nao tantos qto queria) anos
    ao lado de uma pessoa tao simplismente nobre!
    bjs

    Lea

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